Descrição
Bandeja de Fermentação e Salgados
Este modelo é amplamente utilizado em padarias, confeitarias e pizzarias para a fermentação de massas e transporte de pães congelados ou salgados.
- Capacidade: 10 litros.
- Dimensões Externas: Aproximadamente 60 cm (comprimento) x 40 cm (largura) x 6,5 a 7,8 cm (altura).
- Material: Geralmente Polietileno de Alta Densidade (PEAD) cor natural.